Mon Damianò

cucinare per amore

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ZUCCHINE RIPIENE AL TONNO
Sbollentare le zucchine in acqua salata per 10 minuti, togliere la polpa e metterla da parte. Soffriggere l’aglio con l’acciuga e unire la polpa di zucchine, cuocere per qualche minuto.
A parte bagnare il pane con il latte, unire il tonno, il prezzemolo, parmigiano e un uovo. Riempire le zucchine e infornare a 180 per 30’.

ZUCCHINE RIPIENE AL TONNO

Sbollentare le zucchine in acqua salata per 10 minuti, togliere la polpa e metterla da parte. Soffriggere l’aglio con l’acciuga e unire la polpa di zucchine, cuocere per qualche minuto.

A parte bagnare il pane con il latte, unire il tonno, il prezzemolo, parmigiano e un uovo. Riempire le zucchine e infornare a 180 per 30’.

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